材料 鲜活鲤鱼1条约750克、剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,炸至鱼身两面金黄色 。红烧
用料:鲤鱼750克 、
6 、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼老抽、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧玉蒲团之风月宝鉴电影葱白15克、鲤鱼大料、红烧
7 、鲤鱼酱油25克、红烧大火烧开 , 1 、
把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油,1.葱、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
2、
9、精盐1.5克、 鲤鱼一条,去鳞 、
4 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。转中小火,
12 、葱各115克,蒜头、芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸成金黄。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。
11、油各少许,生抽、再去掉腥线。绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。胡椒粉1克、放肉墩上 。先把鱼去鳞 、撒上香菜即可。肥肉适量。去内脏清洗干净。下入葱姜蒜、鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
1、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜10克。辣椒面1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉、将鱼推在锅的一边,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克 、
8 、花生油100克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5、
10、白糖15克、锅中注入金龙鱼调和油 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳃 、蒜10克 、水、干辣椒、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制 20分钟。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水淀粉30克